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武汉餐饮业新一轮工资协商 职工薪资今年涨幅超7%
作者:   发布时间:2015-08-14   查看次数:   来源:

楚天金报讯 金报讯(记者叶纯)昨日,经过劳资双方协商沟通,2015年武汉市餐饮行业集体合同出炉。依合同规定,武汉餐饮行业2015年度职工工资增长不低于7%,相比上年度7.5%的增幅有所下调。这也是武汉餐饮行业开展工资协商5年来的最低增幅。

在当天签订的集体合同中,武汉市餐饮行业职工最低工资标准继续“刷新”。参照武汉市最低工资上调幅度,餐饮行业最低工资标准调整为中心城区1700元/月(2014年为1545元),新城区1450元/月(2014年为1263元),增幅分别为10%和15%。

协商会上,劳资双方的焦点集中在职工工资增幅上。企业方代表、武汉餐饮业协会会长刘国梁表示,由于经济下行压力加大,餐饮行业正面临最严峻的挑战。尤其是今年以来,一些餐饮企业甚至陷入绝境,出现老板跑路、职工堵门的现象。“今天有老板还说,明年还不知道能不能来开这个会,听了心酸。”

由于行业正处利润压缩的阵痛期,刘国梁代表餐饮企业提出,希望职工能与企业共渡难关,“涨工资”的幅度与企业效益相匹配,将增幅定为7%,并承诺在职工素质提升、培训教育上加大投入。对此,职工方代表经过商议后表示接受。

据了解,2011年4月,武汉市出炉全国首份餐饮行业工资专项集体合同,被誉为工资集体协商的“武汉样本”,惠及近50万名餐饮从业者。其中,2011年、2012年规定的工资增幅不低于9%,2013年为10%,2014年为7.5%。

 
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